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愛美防曬還只是塗塗抹抹、猛敷美白面膜，出門打扮像阿拉伯女人外加稱把洋傘嗎？在溫度年年上升的現在，要怎麼防曬做個白皙美人呢？現在有一個超「蝦」美麗新元素—蝦紅素，可以幫助您「驅黑淨白」哦！

寒流來襲、氣溫驟降，流感的疫情也跟著升溫令人緊張，要如何有效預防流感發生，保護自己與家人的健康，建議您做好以下預防措施，流感來襲不用怕，就能健康過好年：

大家好

我是鍵盤農夫;最近在ptt上面看到

喝水可以減輕壓力，喝好水可以釋放壓力

世界衛生組織發現，世界上 80%以上的疾病都跟水源不潔有直接的關係。

「發炎」就像是人體自我防禦機制，每個人或多或少體內都存在著發炎反應，一旦體內自由基的含量過高，就會加劇發炎，嚴重者更會引起癌症。想要緩解發炎，除了均衡飲食、規律作息，據國外健康網站epyk報導，多元攝取7大抗發炎食物，對身體的好處多多。

台灣電磁輻射公害防治協會副秘書長邱春華，檢測國內多家知名品牌手機，發現手機上網用LINE時產生的電磁波，竟然是不使用時的5至6萬倍，十分驚人。

面對善終這件事，應該如何看？如果是正在與癌症奮鬥的患者聽到：「最先進的醫療技術，無法帶給你最幸福的生命終點」、「要死就死於癌症，也不要接受治療」……這樣說法，應該會感到非常生氣吧？提倡「自然死」的日本《大往生》暢銷書作家中村仁一，正是提出這樣看似顛覆見解的1名醫師。

要死就死於癌症

你生病的第一時間是去看醫生、拿藥吃嗎?

你沒有吃藥，就會覺得病不容易好嗎?

問題澱粉毒害全台，有越來越多的商品被驗出含順丁烯二酸的澱粉製品，引起人心惶惶，大家都擔心自己和家人長期誤食含有毒澱粉的食品。要如何避免毒澱粉對身體的傷害，以下幾點供大家參考：

1. 多吃天然食物：選擇自然新鮮的食物，多吃青菜、蔬果，維持食品原狀少吃加工食品，避免吃進許多造成身體負擔，甚至危害健康的有毒化學物質。

「天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下為你揭開「補鈣迷思」。

中醫認為，指甲為臟腑氣血的外榮，與人體的臟腑經絡有直接聯繫，能夠充分地反映人體生理、病理變化。

若指甲有凹陷、無光澤、裂痕、整塊白時，多半是蛋白質攝取不足及營養不良有關；營養師表示，長期臥床者的指甲則多半會有上述情形。

很多家庭不管是阿公、阿媽、爸爸、媽媽、兒子、女兒，全家都吃同一瓶綜合維生素，由於男女老少各族群每日所需的維生素與礦物質需求都不一樣，所以應該依照性別、年齡選擇不同的配方。

例1：在經期的女性，需要較多的鐵質，以補足大量失血的問題，但過多的鐵質對於成年男性卻容易造成心血管疾病。

美國農業部(United States Department of Agriculture)的研究發現，藍莓(blueberry)有助於預防癌症與老化，也可預防記憶力衰退，而且藍莓含有很強的抗氧化物Anthocyanin，對於眼睛視網膜中視紫質的分解和合成有很大的關係，同時對於保護身體的微血管很有幫助，所以對於視力的提高，而且還可保護眼睛的微血管，另外，身體在腎臟、腦部都有重要的微血管，所以對於腎臟、腦部也有相對的保健功能。

燕麥除了富含豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鐵等微量元素，最重要的是它的可溶性纖維能有效的降低膽固醇，減緩血糖的上昇，有助於糖尿病來控制血糖，而且燕麥纖維對於改善便秘也很有幫助。

核果類大部份的結構組成是脂肪，但其中8成以上是由所謂的健康脂肪酸，即不飽和脂肪酸所構成。由美國哈佛大學的研究發現，吃核果仁越多的男性，死於心臟病的比率越低。另有研究指出，每天只要吃少量的杏仁，1個月後就能有效使脂肪醇降低 ，而預防腦血管阻塞的機率。

《在義大利只要番茄紅了，醫生的臉就綠了!》這句著名的廣告台詞就在說明有益健康的茄紅素，在蕃茄由綠轉紅時其含量增加，蕃茄愈紅，茄紅素的含量愈多。一般營養素易受熱而破壞，但是茄紅素在食物中相當穩定，不會因烹調而流失，反而是經過加熱加工後，人體吸收率會更好，因為茄紅素屬於脂溶性，在和油脂一起烹調之下成份會溶入脂肪中，較易被人體所吸收而增加利用率。而且新鮮番茄的茄紅素為反式茄紅素(trans-lycopene)經過加熱後會轉變為順式茄紅素(cis-lycopene)，才能被人體有效利用。

法國人日常飲食含大量油脂食物，但罹患心血管疾病的人口比例卻比歐美國家低上許多，最主要的原因就是來自於紅酒。紅酒由整顆紅葡萄發酵釀造，富含多種多酚類，其中最著名的就是"白藜蘆醇(Reseveratrol)"了。不只具有降低血中膽固醇的能力，同時也是一個非常強的抗氧化劑，可拮抗自由基，而防止老化、動脈硬化與多種癌症。

大蒜中的化學成份相當複雜，包含大量的硫化物與有機硒，其中一種名為艾林 ( alliin ) 的硫化物，平時貯存於大蒜細胞質中，當大蒜受到破壞，例如被咀嚼、切碎或進行乾燥、磨粉時，艾林酵素 ( alliinase ) 便會與艾林結合，形成活性更強的艾力辛 ( allicin ) ，也就是所謂的蒜素，能顯著減少血管收縮素II ( angiotensin II ) 作用，同時降低收縮壓及舒張壓，因此具有降低血壓的功效，同時也具有抑制血小板凝集、增加纖維蛋白溶解的活性、促使血脂質正常、抑制LDL氧化及降低血壓等保健功用。

綠花椰菜屬於十字花科，含有一種名叫「異硫氰酸鹽(isothiocyanates)」（或稱「蘿蔔硫素(sulphoraphone)」）的關鍵化合物，美國《國家癌症研究院期刊》的研究顯示，每周食用1份的綠花椰菜可減少52%的攝護腺癌。而另一份著名期刊《Lancet (刺鉻針)》的報導，根據美國北卡羅萊那州與中國的合作研究顯示，多吃青花椰菜一類的十字花科青菜，能夠降低發生肺癌的機會達到36%。所以綠花椰菜被視作抗癌的聖品。

菠菜含有相當豐富的維他命A、C，及葉酸、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等礦物質，尤其是孕婦懷孕時，胎兒造血、成骨、神經管的形成所需的維生素與礦物質，一定別忘了菠菜，而且菠菜還含有植物粗纖維，可促進腸胃蠕動並預防便秘，菠菜真可說是最好的選擇。