健康補給站

秋冬一到，氣溫明顯下滑，人體在季節交替過程中特別容易著涼感冒，以致於免疫力降低，再加上天氣逐漸轉為乾燥，因此，誘發過敏性皮膚的發病率上升，出現搔癢、紅疹、脫屑…等症狀。

頂著小傘帽的菌菇類，不只擁有可愛的造型和迷人的香味，還有對抗疾病的能力。小小的菇類，可以為我們帶來大大的活力，你相信嗎？

你，累了嗎？現代人用腦的時數過長，無論是學生或上班族，常常成為腦過勞一族。尤其上班族面臨企業裁員和放無薪價的威脅，因此，對於超時工作只得無怨無悔，即使身心俱疲卻也不敢喊累。

你有認識的胖哥胖妹們，還在為過胖的身材找藉口，而遲遲不願進行減重計畫嗎？請讓他們知道，太過龐大的身材不只帶來行動上的不方便，更帶出健康危機來。

氣溫節節下降，泡溫泉的季節又來了。書田診所家醫科主任醫師康宏銘提醒，有些年紀比較大的長者有姿勢性低血壓，泡溫泉時千萬不要貿然起身，否則很容易頭暈、站不穩，甚至可能跌倒。

康宏銘醫師表示，血壓不穩定、剛接受心臟病治療、或才剛開始服用心臟病用藥、高血壓用藥的患者、三個月內曾發生心肌梗塞的患者最好不要勉強泡溫泉。

肥胖對於許多現代人而言是場夢魘，大部分的人想減肥卻又不得其道，最近一項研究顯示，每天吃一把堅果類食物，有助於縮小腹等肥胖問題，或許是怕胖又嘴饞者的一大福音。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，西班牙巴塞隆納大學研究團隊發表研究報告表示，吃核桃或杏仁果等堅果類食物，會使心情舒暢，還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱的血清素，並降低食慾。

已經超過三十分鐘，你還在目不轉睛的上網嗎？還是剛剛才結束打電動、看電視、或閱讀書報的動作，卻沒打算饒過疲勞的雙眼呢？無庸置疑，眼睛是我們身體器官最具代表性的「超時工作」重度勞動者！

花椰菜怎麼吃，一般人都會想到「汆燙法」，不過英國卻有研究指出，水煮花椰菜反而會流失抗癌成分，煮超過15分鐘損失7成養分，因為花椰菜中的抗癌成分屬於水溶性，碰到熱水容易流失，營養師建議可以使用「水炒法」，用一點點水翻炒花椰菜，再悶熟一下煮熟，更能保留花椰菜的養分。

吃花椰菜追求清淡，汆燙煮法最常見，卻有英國研究指出，花椰菜、高麗菜等經過水煮烹調，抗癌成分大量流失，根據國外實驗，花椰菜燙5分鐘被破壞15%，煮越久，抗癌養分破壞越大，超過15分，甚至流失超過70%。台安醫院營養師曾祺：「因為它(抗癌成分)是水溶性物質，所以它就是會溶於水裡面，就是會在烹調的過程中，建議用蒸煮的方式。」

喝茶好處多，不少研究顯示，內涵茶多酚、維生素，有助抗氧化、心血管保健，不過另一方面，茶內的咖啡因，具刺激性，喝多不利健康。專家指出，泡茶溫度約七、八十度，以留下有益成分，時間約一到五分鐘，泡越久，可能釋出苦澀味，影響口感，此外，建議每天最好不超過六百CC，避免咖啡因過量。

不少人喝茶保健，但也有人說茶含咖啡因，屬於刺激性飲品，恐不利健康。到底怎麼茶該怎麼喝才對？專家解釋，不少研究報告顯示，茶裡含茶多酚，可以保健心血管、抗氧化、抗自由基，其中，綠茶的維生素C較多，但是有些人比較適應發酵茶，像是烏龍茶、紅茶等，這類喝起來比較香濃，至於胃比較敏感，選擇半發酵，具備多酚類物質，也有保健功效。

行政院公平會今天（4號）表示，「長庚生技」在平面媒體刊登文宣廣告，宣稱自己是國內「冬蟲夏草」產品中，唯一可以標示學名（「中華被毛孢」Hirsutella sinensis）的業者，公平會認定已經涉及廣告不實，因此處「長庚生技」新台幣十萬元罰鍰。

公平會指出，在調查後雖然無法認定「長庚生技」的產品是不是由「天然冬蟲夏草」分離出的純正菌種，但市面上確實有其他品牌生產也標示學名的產品，並已經進行鋪貨銷售，因此「長庚生技」在並未進行查證下，「宣稱市面唯一」的行為，確實已經違法，因而受罰。

現代人飲食選擇性豐富且便利，尤其如果你是居住在鬧區，肯定下個樓就可以把三餐打發掉了！因為食物的取得太過容易，不知不覺塞下肚裡的東西就越來越多、越來越可觀，「減肥運動」逐漸成為全民運動。

無論妳（你）現在看起來多麼年輕，但「青春肉體」終究是敵不過時間的考驗，所以，及早養成抗老化的各種動作和習慣，才能為自己延長青春的尾巴，而不讓歲月的痕跡在我們身上刻劃。

  看到這篇新聞的討論實在是忍不住來說點事情好了...
  如果看到這篇新聞會酸藥廠利潤很好， 黑心藥商滾出台灣之類的酸民

1項今天刊登的研究說，有慢性下背痛困擾的人在上瑜伽課後，生活方式和整體健康狀況改善幅度大於尋求醫師意見的人。

約克大學（University of York）科學家率領研究，並將結果刊登在美國「內科醫學年鑑」（Annals ofInternal Medicine），受試者超過300人，號稱是英國迄今最大此類研究。

想減肥的民眾得留意，看似不油、體積很小的食材，可能熱量也不低。北市聯醫忠孝院區營養科主任洪若樸指出，例如體積小的糕餅、花生、瓜子等，點心等都要節制。

有些食物如堅果看起來不油，體積很小，但一次吃太多，熱量也相當驚人，營養師建議花生、瓜子等淺嘗即可，否則可能攝取太多熱量。洪若樸指出，一般人肥胖成因不外就是運動量不足，以及飲食吃得不正確，飲食控制是維持健康體重的重要法門，但在許多人觀念裡，「減重」總與吃不飽劃上等號，讓人覺得痛苦不堪。

天氣越來越冷，高熱量食物越吃越多，天啊！我的體重不斷上升這可怎麼辦才好？以下教大家一些小撇步，讓我們一起來力行打「肪」計畫吧！

一、每天多喝水，飯前先喝湯

來自於《乳癌期刊》、《美國國家癌症學會期刊》，瑞典，美國

據稱賈伯斯早期罹癌原可治癒，但延誤手術致使病情惡化

台灣科技業鉅子郭台銘曾在媒體上表示，「有三顆蘋果影響了世界。第一顆是伊甸園亞當與夏娃的蘋果，第二顆是掉下來砸中牛頓的蘋果；而Apple的賈伯斯，將人性與科技密切結合，是影響人類的第三顆蘋果。」。影響世界的第三顆蘋果─賈伯斯走了，讓全世界的蘋果迷徒留唏噓，不禁要吶喊：「iSad！」

下面這條新聞，或許很值得當作台灣的參考。